Visión Teleológica del Protocolo; es el orden de fines y principios con que las cosas tienden a realizarse, y no una sucesión de causas y efectos...
5/30/2017
5/26/2017
Tip's Protocolares, El Criterio de la Derecha. Colocación de Banderas...
En la imagen se aprecia el Criterio de la Derecha, la Bandera de Venezuela es colocada de lado Derecho del Prócer y la Bandera de México colocada de lado Izquierdo...
5/21/2017
Tip's Protocolares, Protocolo Académico. Entrega de Títulos...
Un Acto de Graduación es la Ceremonia Oficial que clausura el curso escolar y sirve de reconocimiento a los
estudiantes que, a lo largo de él, han completado los requisitos académicos de
un plan de estudios (habitualmente una licenciatura o un grado académico) y, por lo tanto, se han hecho
merecedores del título académico que otorgue la institución de enseñanza donde lo han desarrollado.
Tip's Protocolares, Protocolo Académico. Acto de Grado...
El Protocolo Académico describe el desarrollo de un evento académico (Talleres, Seminarios,
Grados, Congresos, entre otros).Un Acto de Graduación es la Ceremonia Oficial
que clausura el curso escolar y sirve de reconocimiento a los
estudiantes que, a lo largo de él, han completado los requisitos académicos de
un plan de estudios (habitualmente una licenciatura o un grado académico) y, por lo tanto, se han hecho
merecedores del titulo académico que otorgue la institución de enseñanza donde lo han desarrollado.
El acto cuenta con la presencia de las Autoridades Académicas y por lo
general está presidido por el Rector o Director,
que puede invitar a una personalidad relevante de la vida social y cultural a
fin de que actúe de padrino de la promoción y pronuncie un discurso.
En la tradición anglosajona, el estudiante que ha obtenido la segunda mejor
calificación da el Discurso Inicial o Saludo y el estudiante que ha obtenido la
mejor calificación da el Discurso
Final o Despedida.
Tip's Protocolares, Protocolo Académico. Firma de Acta...
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. La Iglesia Católica...
El Protocolo Eclesiástico al igual que los mencionados
anteriormente, tiene precedencias, tratamientos y símbolos e indumentarias y se
adapta a las costumbres propias de cada región. La máxima autoridad dentro de
la Iglesia Católica es su Santidad Francisco Primero.
Las ceremonias litúrgicas que tienen Protocolo dentro de la Iglesia Católica
son:
1.- Los Sacramentos.
2.- Las Bendiciones.
3.- La Santa Misa.
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. Iglesia Anglicana...
En la Iglesia Anglicana su máxima
autoridad es el Arzobispo de Canterbury y Cork a los que se le da el
tratamiento de Su Gracia.A los obispos se les trata de Lord.Los canónigos tienen el tratamiento de Sir.Y los sacerdotes nos referiremos como Reverendo.
5/20/2017
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. La Iglesia Ortodoxa...
En la Iglesia Ortodoxa, al Patriarca lo
trataremos de Su Beatitud.y Al Pope nos referiremos como Reverendo y
Monseñor.
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. Precedencia en la Iglesia Católica...
El Protocolo Eclesiástico es muy riguroso,
tiene una implantación de siglos y se lleva a cabo de forma estricta.En su amplia y desconocida jerarquía para la
mayoría de las personas. Tiene una gran importancia los
tratamientos eclesiásticos.
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. El Cónclave...
En el Protocolo
Eclesiástico al igual que los mencionados anteriormente, tiene precedencias,
tratamientos y símbolos e indumentarias y se adapta a las costumbres propias de
cada región, una de las más importantes es el Cónclave, donde se reúnen todos
los Cardenales para elegir al nuevo representante de la Iglesia Católica.
5/19/2017
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. Misa de Graduación...
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. Misa de Graduación...
En
la Misa de Grado se combinan el Protocolo Eclesiástico y el Protocolo Académico.
Elementos básicos que se utilizan:
1.- Lugar de la Ceremonia.
2.- Personas que intervienen.
3.- Vestuario e indumentaria y
4.- Elementos y símbolos dentro del templo.
Tip's Protocolares, Rituales y Ceremonias. El Matrimonio...
Puntos
fundamentales y básicos para las ceremonias y ritos:
1.- Lugares donde se desarrollan las ceremonias.2.- Personas que intervienen.
3.- Vestuario e indumentaria.
4.- Libros utilizados para la celebración.
5.- Elementos que se encuentran en los templos.
6.- Tipos de ceremonia, (bautizos, confirmaciones, bodas, eucaristías, ordenaciones, entre otros).
7.- Símbolos y elementos que se puedan combinar de forma correcta.
5/18/2017
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. La Santa Misa...
La Iglesia cuenta con una amplia tradición ceremonial, cargada de símbolos de gran importancia, donde se busca principalmente la participación de los fieles, todas aquellas celebraciones litúrgicas se celebran en el ámbito de la Iglesia. La religión oficial del estado Venezolano es la católica, sin embargo se respetan todas las religiones existentes dentro de la nación. En el Protocolo Eclesiástico hay diversos puntos fundamentales que debemos tomar en cuenta, tales como:1.- Lugares donde se desarrollan.2.- Personas que intervienen.3.- Vestuario e indumentaria.4.- Libros utilizados.5.- Elementos que se encuentran dentro de los templos o recintos religiosos.6.- Las diferentes ceremonias que se realizan y7.- Algunos elementos que se pueden combinar de forma correcta en las ceremonias religiosas.
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. La Primera Comunión...
La Iglesia cuenta con una amplia tradición ceremonial, cargada de símbolos de gran importancia, donde se busca principalmente la participación de los fieles, todas aquellas celebraciones litúrgicas se celebran en el ámbito de la Iglesia. La religión oficial del estado Venezolano es la católica, sin embargo se respetan todas las religiones existentes dentro de la nación. En el Protocolo Eclesiástico hay diversos puntos fundamentales que debemos tomar en cuenta, tales como:1.- Lugares donde se desarrollan.2.- Personas que intervienen.3.- Vestuario e indumentaria.4.- Libros utilizados.5.- Elementos que se encuentran dentro de los templos o recintos religiosos.6.- Las diferentes ceremonias que se realizan y7.- Algunos elementos que se pueden combinar de forma correcta en las ceremonias religiosas.
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico, El Matrimonio...
La Iglesia cuenta con una amplia tradición ceremonial, cargada de símbolos de gran importancia, donde se busca principalmente la participación de los fieles, todas aquellas celebraciones litúrgicas se celebran en el ámbito de la Iglesia. La religión oficial del estado Venezolano es la católica, sin embargo se respetan todas las religiones existentes dentro de la nación. En el Protocolo Eclesiástico hay diversos puntos fundamentales que debemos tomar en cuenta, tales como:1.- Lugares donde se desarrollan.2.- Personas que intervienen.3.- Vestuario e indumentaria.4.- Libros utilizados.5.- Elementos que se encuentran dentro de los templos o recintos religiosos.6.- Las diferentes ceremonias que se realizan y7.- Algunos elementos que se pueden combinar de forma correcta en las ceremonias religiosas.
Tip's Protocolares, Protocolo Eclesiástico. El Bautizo...
La Iglesia cuenta con una amplia tradición ceremonial, cargada de símbolos de gran importancia, donde se busca principalmente la participación de los fieles, todas aquellas celebraciones litúrgicas se celebran en el ámbito de la Iglesia. La religión oficial del estado Venezolano es la católica, sin embargo se respetan todas las religiones existentes dentro de la nación. En el Protocolo Eclesiástico hay diversos puntos fundamentales que debemos tomar en cuenta, tales como:1.- Lugares donde se desarrollan.2.- Personas que intervienen.3.- Vestuario e indumentaria.4.- Libros utilizados.5.- Elementos que se encuentran dentro de los templos o recintos religiosos.6.- Las diferentes ceremonias que se realizan y7.- Algunos elementos que se pueden combinar de forma correcta en las ceremonias religiosas.
5/06/2017
Tip's Protocolares, La Precedencia. Reunión Bilateral...
En
la Precedencia de las Banderas, observamos la colocación de la Bandera
Venezolana en el lado derecho, por ser sede, y la Bandera Dominicana de lado
izquierdo.
En el caso de la Precedencia de los representantes se aplica el criterio de la Cortesía, el dominicano se coloca del lado derecho y el venezolano de lado izquierdo.
En el caso de la Precedencia de los representantes se aplica el criterio de la Cortesía, el dominicano se coloca del lado derecho y el venezolano de lado izquierdo.
5/05/2017
Tip's Protocolares, Precedencia en Aviones...
La
Precedencia en los Aviones Militares, según el reglamento de Protocolo Militar,
cuando viaja el Presidente, Altas Autoridades o Alto Mando Militar, estos suben
de primeros acompañados por sus Edecanes y/o Asistentes.
Protocolo a seguir: 1.- La tripulación hará línea de recepción a la altura de la puerta principal de la aeronave dando frente a los alerones, situándose el piloto en el lado exterior de la fila por ser el de mayor jerarquía. 2.- Dentro de la aeronave estarán miembros de la tripulación lo cual indicaran los asientos por orden de Precedencia a las autoridades correspondientes. 3.- Por ultimo subirá el Piloto y el Resto de la tripulación.
Protocolo a seguir: 1.- La tripulación hará línea de recepción a la altura de la puerta principal de la aeronave dando frente a los alerones, situándose el piloto en el lado exterior de la fila por ser el de mayor jerarquía. 2.- Dentro de la aeronave estarán miembros de la tripulación lo cual indicaran los asientos por orden de Precedencia a las autoridades correspondientes. 3.- Por ultimo subirá el Piloto y el Resto de la tripulación.
5/03/2017
Tip's Protocolares, La Precedencia en Automóviles...
En
la Precedencia de los Automóviles subirá de primero por la puerta trasera
derecha la Persona de Mayor Jerarquía o el Invitado Especial y ocupara el lugar
número uno. Luego ingresaran por la puerta trasera izquierda aquellas Personas
que en Jerarquía les corresponda acompañar a la persona de Mayor Jerarquía o
Invitado Especial y por la puerta delantera derecha ingresaran las demás
personas que les corresponda por Jerarquía.
Para bajar del Automóvil, saldrá la persona sentada en el asiento delantero derecho y procederá a abrirle la puerta trasera derecha de la persona con Mayor Jerarquía o Invitado Especial. Nota: En muchas oportunidades pueden acompañar a las Altas Autoridades o Invitados Especiales los Edecanes y/o Attachés del Protocolo o Personal de Seguridad.
Para bajar del Automóvil, saldrá la persona sentada en el asiento delantero derecho y procederá a abrirle la puerta trasera derecha de la persona con Mayor Jerarquía o Invitado Especial. Nota: En muchas oportunidades pueden acompañar a las Altas Autoridades o Invitados Especiales los Edecanes y/o Attachés del Protocolo o Personal de Seguridad.
4/24/2017
Tip's Protocolares, La Precedencia. Mesa estilo "U" invertida...
La Precedencia es el
orden jerárquico entre iguales necesario para el desenvolvimiento cortés y
cordial de los participantes en algún Acto Público, sea Oficial, Social, Religioso,
Educativo, Deportivo o Corporativo, entre otros.
En la imagen se observa como ejemplo la Precedencia usada en la mesa estilo “U Invertida” y de acuerdo al orden de adhesión del Organismo Internacional (ALBA-TCP).
En la imagen se observa como ejemplo la Precedencia usada en la mesa estilo “U Invertida” y de acuerdo al orden de adhesión del Organismo Internacional (ALBA-TCP).
Tip's Protocolares, La Precedencia. Orden Lateral...
La Precedencia en el
Orden Lateral, se fija de acuerdo con un sistema convencional que establece
colocaciones equitativas (Alternat), partiendo siempre de la figura central, la
precedencia mayor es la del lado derecho, después le sigue la del lado
izquierdo y así sucesivamente hasta que sean colocadas todas la autoridades. En
la imagen de la Cumbre del ALBA-TCP se utilizo la precedencia de acuerdo al
orden de adhesión del Organismo Internacional.
Tip's Protocolares, La Precedencia...
El Orden de Precedencia es el orden que asigna el Protocolo a las autoridades, instituciones y a los organismos
en actos oficiales, bajo la idea de Precedencia, es decir, qué persona u
organismo es prioritario sobre otro. Este orden está regulado por Leyes o
Reglamentos de forma estricta, de
manera que no haya lugar a discusión o conflicto...
4/22/2017
Tip's Protocolares, El Criterio de la Derecha. Acompañamiento...
En el Acompañamiento cederle la Derecha al Invitado Especial o a una Alta Autoridad, es sinónimo de Cortesía.
4/21/2017
Tip's Protocolares, El Criterio de la Derecha. Graduación Universitaria...
El Criterio de la Derecha, es una costumbre impuesta desde hace mucho tiempo, como consecuencia de la disposición biológica diestra de la gran mayoría de las personas.
La Derecha de quien Preside es el sitio de Honor en todo Acto de carácter Oficial o Social.
La Derecha de quien Preside es el sitio de Honor en todo Acto de carácter Oficial o Social.
Tip's Protocolares, El Criterio de la Derecha...
El
Criterio de la Derecha, es una costumbre impuesta desde hace mucho tiempo, como
consecuencia de la disposición biológica diestra de la gran mayoría de las
personas.
La Derecha de quien Preside es el sitio de Honor en todo Acto de carácter Oficial o Social.
La Derecha de quien Preside es el sitio de Honor en todo Acto de carácter Oficial o Social.
Principios y Criterios Protocolares, Presidencia Bipersonal...
La
Presidencia Bipersonal: es donde el segundo anfitrión debe colocarse a la
izquierda del anfitrión, formando ambos una unidad central.
Principios y Criterios Protocolares, Presidencia Unipersonal...
Tip's Protocolares, Consejos prácticos para servir el Vino...
El Vino se produjo por primera vez durante el Neolítico, según los testimonios arqueológicos hallados en los Montes Zagros, hoy en día Iraq e Irán. La evidencia mas antigua data del año 5400 a.c.en el poblado de Hajji Firuz.
Fuente https://es.wikipedia.org
4/20/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. Distribución final de elementos en la Mesa...
El uso de una buena Mantelería, la buena selección de la Cristalería y la Cubertería, son los elementos fundamentales para que los Invitados y/o agasajados queden satisfechos.
4/17/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Mantelería...
La Mantelería está compuesta por una serie de elementos
(Textiles) que se emplean en un agasajo especial, tales como: Cenas, Almuerzos
o cualquier reunión donde la Comida forme parte importante. Básicamente está
conformada por; Protector de Mesa o Muletón, Manteles, Cubremantel o
Sobremantel, Lito o Paño de Servicio, Faldones, Blondas, Forros para Sillas y Servilletas.
Protector de Mesa o Muletón; está compuesto por un material bastante resistente y con uno de sus lados de plástico, este sirve para proteger la mesa de la humedad y del calor que pueden generar los alimentos.Manteles; están elaborados con tela de buena calidad, preferiblemente lino y de colores de acuerdo a la ocasión del evento. Sus tamaños varían de acuerdo a las mesas que sean utilizadas.Cubremantel o Sobremantel; son piezas elaboradas con los mismos materiales del mantel con pequeños bordados y esta sirve para proteger al mantel.Lito o Paño de Servicio; son piezas de tela en forma rectangular y están diseñadas especialmente para el personal de servicio.Faldones; son piezas utilizadas para cubrir la parte inferior de las mesas, la idea es que estén colocadas de una manera especial para que cubran las patas de las mesas.Blondas; también puede ser colocadas como cubremantel y en ocasiones pueden servir para tapar las patas de las mesas.Forro para Sillas; son piezas elaboradas con los mismos materiales de los manteles y estas sirven para tapar las patas y a su vez resalta la decoración de la mesa.Servilletas; son elaboradas de telas variadas, son utilizadas para la manipulación de los comensales y sus medidas varían entre 30 y 50 cm.
Protector de Mesa o Muletón; está compuesto por un material bastante resistente y con uno de sus lados de plástico, este sirve para proteger la mesa de la humedad y del calor que pueden generar los alimentos.Manteles; están elaborados con tela de buena calidad, preferiblemente lino y de colores de acuerdo a la ocasión del evento. Sus tamaños varían de acuerdo a las mesas que sean utilizadas.Cubremantel o Sobremantel; son piezas elaboradas con los mismos materiales del mantel con pequeños bordados y esta sirve para proteger al mantel.Lito o Paño de Servicio; son piezas de tela en forma rectangular y están diseñadas especialmente para el personal de servicio.Faldones; son piezas utilizadas para cubrir la parte inferior de las mesas, la idea es que estén colocadas de una manera especial para que cubran las patas de las mesas.Blondas; también puede ser colocadas como cubremantel y en ocasiones pueden servir para tapar las patas de las mesas.Forro para Sillas; son piezas elaboradas con los mismos materiales de los manteles y estas sirven para tapar las patas y a su vez resalta la decoración de la mesa.Servilletas; son elaboradas de telas variadas, son utilizadas para la manipulación de los comensales y sus medidas varían entre 30 y 50 cm.
4/15/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Vajilla...
La
Vajilla es un elemento imprescindible en una Mesa Especial. Hay mucha
diversidad de materiales, las más recomendables son la Porcelana y la Loza, sin
embargo dependiendo de la ocasión se pueden utilizar vajillas modernas, tales
como; Vidrio, Metal, Plástico, Barro, entre otros. Lo más recomendable es que
sea de color Blanco para así resaltar la belleza y colorido de las comidas.
A continuación le presentamos las piezas más comunes: 1- Poza Platos o Plato Base. 2- Plano Llano o Trinchero. 3- Plato Hondo o para Sopas. 4- Plato para la Mantequilla. 5- Plato para Pastas. 6- Plato para el Pan. 7- Taza de Consomé. 8- Plato para Postres. 9- Plato para Frutas. 10- Ensaladera. 11- Plato de Café. 12- Jarra Lechera. 13- Jarra para el Café. 14- Taza Salsera. 15- Taza para el Café y 16- Taza para el Té.
Nota: (*) Medidas aproximadas...
A continuación le presentamos las piezas más comunes: 1- Poza Platos o Plato Base. 2- Plano Llano o Trinchero. 3- Plato Hondo o para Sopas. 4- Plato para la Mantequilla. 5- Plato para Pastas. 6- Plato para el Pan. 7- Taza de Consomé. 8- Plato para Postres. 9- Plato para Frutas. 10- Ensaladera. 11- Plato de Café. 12- Jarra Lechera. 13- Jarra para el Café. 14- Taza Salsera. 15- Taza para el Café y 16- Taza para el Té.
Nota: (*) Medidas aproximadas...
4/14/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Cubertería...
La
Cubertería son todos los utensilios que debe utilizar todo comensal para
manipular los alimentos. Todos los cubiertos que se colocan en la mesa tienen
una función determinada que toda persona tiene que aprender a utilizar.
A continuación le presentamos los más frecuentes en toda comida especial:
1- Cuchillo de Mesa. 2- Cuchillo de Pescado. 3- Cuchillo de Postre. 4- Cuchillo de Mantequilla. 5- Cuchillo de Frutas. 6- Cuchillo de Quesos. 7- Cuchillo para picar Torta. 8- Cuchillo para Trinchar. 9- Cuchillo Afilador. 10- Cuchillo de Carne. 11- Tenedor de Mesa. 12- Tenedor de Pescado. 13- Tenedor de Mariscos (Ostras, Caracoles, entre otros). 14- Tenedor de Postre. 15- Tenedor para Trinchar. 16- Tenedor de Frutas. 17- Tenedor Exprimidor. 18- Tenedor de Servicio. 19- Cuchara de Sopa. 20- Cuchara de Servicio. 21- Cuchara de Consomé. 22- Cazo de Servir. 23- Cuchara para Salsas y 24- Cucharilla de Postre.
A continuación le presentamos los más frecuentes en toda comida especial:
1- Cuchillo de Mesa. 2- Cuchillo de Pescado. 3- Cuchillo de Postre. 4- Cuchillo de Mantequilla. 5- Cuchillo de Frutas. 6- Cuchillo de Quesos. 7- Cuchillo para picar Torta. 8- Cuchillo para Trinchar. 9- Cuchillo Afilador. 10- Cuchillo de Carne. 11- Tenedor de Mesa. 12- Tenedor de Pescado. 13- Tenedor de Mariscos (Ostras, Caracoles, entre otros). 14- Tenedor de Postre. 15- Tenedor para Trinchar. 16- Tenedor de Frutas. 17- Tenedor Exprimidor. 18- Tenedor de Servicio. 19- Cuchara de Sopa. 20- Cuchara de Servicio. 21- Cuchara de Consomé. 22- Cazo de Servir. 23- Cuchara para Salsas y 24- Cucharilla de Postre.
4/13/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Cristalería...
Cristalería recomendada para
Eventos Especiales (Almuerzos, Cenas, Agasajos, Celebraciones, Cócteles, entre
otros).
1- Copa de Agua. 2- Copa de Vino Tinto. 3- Copa
de Vino Blanco. 4- Copa de Champaña. 5- Copa de Vino de Jerez. 6- Copa de Coñac.
7- Copa de Cocktail (Martini y otros). 8- Copa de Cocktail (Margarita y otros). 9- Copa de Licor Dulce. 10- Taza de Ponche o Crema de Frutas. 11-
Copa de Vino Dulce. 12- Vaso de Tequila, Whisky, Ron Aguardiente, entre otros (Puro). 13- Vaso de Whisky corto,
(en las Rocas). 14- Vaso de Whisky largo, (combinado o mezclado). 15- Vaso para
Jugos. 16- Vaso de Vermú. 17- Copa de Cerveza (Damas). 18- Jarra de Cerveza o
Lisa (Caballeros).
4/12/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Cristalería...
La Cristalería
es parte fundamental de una buena mesa ya que ella marca la diferencia entre
una comida exclusiva y/o elegante a una habitual.
En el caso de Venezuela es opcional la Copa de champaña o cava, si lo amerita la ocasión se colocara igualmente detrás, entre las copas de vino tinto y de vino blanco.
Su distribución es la siguiente: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto y 3- Copa de vino blanco.
Nota: la referencia para la colocación de las copas es la punta del Cuchillo de servicio o de mesa.
En el caso de Venezuela es opcional la Copa de champaña o cava, si lo amerita la ocasión se colocara igualmente detrás, entre las copas de vino tinto y de vino blanco.
Su distribución es la siguiente: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto y 3- Copa de vino blanco.
Nota: la referencia para la colocación de las copas es la punta del Cuchillo de servicio o de mesa.
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Cristalería...
La Cristalería
es parte fundamental de una buena mesa ya que ella marca la diferencia entre
una comida exclusiva y/o elegante a una habitual.
En países como China, Japón, Grecia, entre otros, muchas veces acostumbran colocar una copa pequeña para brindar o iniciar la comida con su bebida tradicional y se colocan de la siguiente manera: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto. 3- Copa de vino blanco y 4- Copa pequeña.
Nota: la referencia para alinear las copas es la punta del Cuchillo de servicio o de mesa.
En países como China, Japón, Grecia, entre otros, muchas veces acostumbran colocar una copa pequeña para brindar o iniciar la comida con su bebida tradicional y se colocan de la siguiente manera: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto. 3- Copa de vino blanco y 4- Copa pequeña.
Nota: la referencia para alinear las copas es la punta del Cuchillo de servicio o de mesa.
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Cristalería...
La Cristalería
es parte fundamental de una buena mesa ya que ella marca la diferencia entre
una comida exclusiva y/o elegante a una habitual.
En la costumbre Inglesa y Americana la cristalería se coloca hacia el lado derecho del comensal y en forma ligeramente descendiente y la copa de champaña se coloca detrás, entre la copa de vino tinto y la de vino blanco. Nuestra referencia para colocar las copas, es que estén alineadas con la punta del Cuchillo de servicio o de mesa.
Están distribuidas de la siguiente manera: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto. 3- Copa de vino blanco y 4. Copa de champaña o cava.
En la costumbre Inglesa y Americana la cristalería se coloca hacia el lado derecho del comensal y en forma ligeramente descendiente y la copa de champaña se coloca detrás, entre la copa de vino tinto y la de vino blanco. Nuestra referencia para colocar las copas, es que estén alineadas con la punta del Cuchillo de servicio o de mesa.
Están distribuidas de la siguiente manera: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto. 3- Copa de vino blanco y 4. Copa de champaña o cava.
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Cristalería...
La Cristalería
es parte fundamental de una buena mesa ya que ella marca la diferencia entre
una comida exclusiva y/o elegante a una habitual.
En la costumbre Francesa la cristalería se coloca al frente del comensal en el siguiente orden: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto. 3- Copa de vino blanco y 4- Copa de champaña o cava.
4/10/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa...
El éxito de una comida especial (cena, almuerzo, entre otros), depende de muchos detalles importantes y uno de los principales es el “Arreglo de la Mesa”. El detalle esta en manejar una buena combinación entre la mantelería y la decoración del salón o el sitio donde se realice, ambos tienen que estar en perfecta armonía, para que nuestros invitados se sientan cómodos y que el ambiente sea agradable.
La Mesa debemos protegerla con un muletón, nos ayudará a
disminuir los ruidos. Un buen mantel, preferiblemente colores claros (blanco o
beige) de material fino, lo suficientemente amplio para cubrir toda la mesa y
estar bien lavado y bien planchado.
La Vajilla preferiblemente de porcelana, cristal, cerámica o
loza y en color blanco, para que destaque la presentación de la comida.
La Cubertería tiene que ser acero inoxidable, plata, entre
otros, deben hacer juego para mantener la armonía en la mesa.
La Cristalería
debe ser de cristal o de Vidrio de plomo acorde con la presentación formal. La Servilleta puede hacer combinación con la mantelería y de material fino, pueden tener una medida de 40 X 40 o de 50 X 50 y son el elemento fundamental para cuidar y proteger la ropa de los comensales.
4/08/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. Colocación de Cubiertos...
En el estilo Inglés se colocan de la siguiente manera: 1- Cuchillo de mesa. 2- Cuchillo de pescado. 3- Cuchara de sopa. 4- Tenedor para mariscos (ostras, caracoles, entre otros). 5- Tenedor para el pescado. 6- Tenedor de mesa. 7- Tenedor para postre. 8- Cucharilla para postre y 9- Cuchillo para postre. El detalle que nos muestra el estilo inglés es que los cubiertos para postre se colocan mirando hacia la izquierda.
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. Colocación de Cubiertos...
En el estilo americano se pueden colocar los cubiertos de la siguiente manera: 1- Cuchillo de mesa o de servicio. 2- Cuchillo de pescado. 3- Cucharilla para la sopa o consomé. 4- Tenedor para diferentes tipos de mariscos (caracoles, ostras, entre otros). 5- Tenedor para el pescado. 6- Tenedor de mesa o de servicio.
Nota: Recuerde que los Cubiertos se colocan de acuerdo al Menú presentado para la celebración.
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. Colocación de Cubiertos...
En la manera tradicional venezolana se pueden colocar de la siguiente manera: 1- Cuchillo de mesa. 2- Cuchillo para pescado, 3- Tenedor para diferentes tipos de mariscos (caracoles, ostras, entre otros). 4- Tenedor para pescado. 5- Tenedor de mesa. 6- Cuchara para consomé. 7- Tenedor para postre y 8- Cucharita de postre.
4/06/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa.- Colocación de Cubiertos...
Los Cubiertos se colocarán en cantidad de platos que este compuesto el Menú.
En el Estilo Francés los cubiertos van colocados de la siguiente manera: 1= Cuchillo de Mesa (Especial para carnes). 2= Cuchillo para pescado. 3= Cuchara para sopa. 4= Tenedor para el pescado y 5= Tenedor de Mesa.
3/26/2017
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa.-
Cuando los comensales hayan terminado, colocan los cubiertos en paralelo, indicando las agujas del reloj entre las 4:15 y las 4:30...
Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa.-
Cuando los comensales están masticando y/o conversando, los cubiertos se colocan en esta forma, lo que indica que no se ha terminado...
Tip's Protocolares, Traje Femenino: Falda.-
El traje debe estar planchado y limpio,
preferentemente de color oscuro o gris. Blusa o camisa de colores claros. Faldas
de cortes clásicos, hasta la rodilla y con medias. Calzado clásico, cerrado y con
tacón mediano, debe asegurarse de sentirse cómoda con ellos.
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