4/12/2017

Tip's Protocolares, Etiqueta en la Mesa. La Cristalería...

La Cristalería es parte fundamental de una buena mesa ya que ella marca la diferencia entre una comida exclusiva y/o elegante a una habitual.
En la costumbre Inglesa y Americana la cristalería se coloca hacia el lado derecho del comensal y en forma ligeramente descendiente y la copa de champaña se coloca detrás, entre la copa de vino tinto y la de vino blanco. Nuestra referencia para colocar las copas, es que estén alineadas con la punta del Cuchillo de servicio o de mesa.
Están distribuidas de la siguiente manera: 1- Copa de agua. 2- Copa de vino tinto. 3- Copa de vino blanco y 4. Copa de champaña o cava.

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